Ab dem 28.10.23 servieren wir Ihnen täglich unsere frisch geschmorten Gänsespezialitäten.

Unsere ganze Gans für 4 Personen wird fertig tranchiert und auf einer heißen Platte mit Apfelrotkohl und eingelegtem Maronengemüse serviert. Kartoffelknödel und Gänsejus werden separat gereicht, inklusive einer Flasche Schwarzriesling vom Weingut Bärenhof Bad Dürkheim / Ungstein.

Täglich frisch geschmorte Gänsekeulen (solange der Vorrat reicht), Gänsebrust auf Vorbestellung.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung