Ab dem 23.10.2026 beginnt die Gänsezeit bei uns in der Alten Schmelz
Wir servieren täglich frisch geschmorte Gänsekeulen mit glasierten Maronen, Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelknödeln
€ 37,90 pro Person
Auf Vorbestellung servieren wir unsere „Familiengans“ ab 4 Personen
Fertig tranchiert, kross und heiß – auf einer großen Platte, angerichtet an Apfelrotkohl und Maronengemüse, servieren wir dieses besondere Gericht zusammen mit Gänsejus und hausgemachten Kartoffelknödeln ab 4 Personen (auf Wunsch mit einer Flasche korrespondierendem Rotwein).
Ganze Gans ohne Weinbegleitung € 43,50 pro Person
Ganze Gans mit Weinbegleitung € 46,50 pro Person